Sélection de chocolats belges, Isaura
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sélection de chocolats belges

de Isaura · 200 g
France
NOVA4
552 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
48,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26083223
Préfixe GS1260
Additifs7 : E141, E202, E322…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie552 kcal28 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres48,0 g53 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, graisse végétale (palme, colza, tournesol) caramel (6,1%) [sirop de glucose et fructose, lait condensé sucré, beurre salé (lait), sucre, eau, sel], pâte de noisettes et amandes (6%) [sucre, graisse végétale (palme, palmiste), noisettes (0,7%), graisse de lait anhydre, lait entier en poudre, amandes(0.3%), poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithines (soja), extrait naturel de vanille), truffe fantaisie (4%) [graisse végétale (palme, palmiste, noix de coco), sucre, poudre de cacao maigre, lait entier en poudre émulsifiant: lécithines (soja)], lait écrémé en poudre, beurre concentré (lait), lactose (lait), caramel (1,4%) [caramel au beurre salé (eau, lait écrémé condensé sucré, sucre, sirop de glucose, beurre salé (lait), sel], épaississants (E407), conservateur (E202)], glucose, biscuits caramélisés (0.5%)(farine de blé, sucre, graisse végétale (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever: E500ii, farine de soja, sel, canelle), poudre cacao maigre [poudre de cacao maigre, émulsifiant (lécithine de soja)], émulsifiant (lécithine de soja), arômes (vanille, pains d'épices, amande, café, pistache), éclats de cacao (0.3%), noisettes (0.2%), amandes (0.1%), sauce caramel (sucre caramélisé, sirop de glucose et fructose caramélisé, eau), colorant (E141). Chocolat au lait: teneur de cacao 31.5% minimum. Chocolat blanc: teneur de cacao 25.5% minimum. Chocolat noir: teneur de cacao 55% minimum. Traces éventuelles d'œuf et d'autres fruits à coque.

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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