Brioche tressée, LES PÂTISSADES
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche tressée

de LES PÂTISSADES · 600 g
FranceCanada
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
353 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26073224
Préfixe GS1260
Additifs4 : E322, E322i, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabriqué en France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie353 kcal18 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,2 g16 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), sucre, matière grasse végétale (huile de colza, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras (colza), lécithine de tournesol), arôme (lait)), œufs frais, levain (farine de blé (gluten), eau, sel), sirop de sucre inverti, arômes (contient alcool), sel, levure, émulsifiants (E471 (colza), E481 (colza)).

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 13,0 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 5,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,98 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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