Museau de boeuf au vinaigre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Museau de boeuf · France

Museau de boeuf au vinaigre

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
89 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2606763038571
Préfixe GS1260
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
2606763038571

Préfixe 260 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie89 kcal4 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines14,7 g29 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Museau de boeuf 88% (origine UE), sel 5.5% (nitrite de sodium), vinaigre blanc 5%, dextrose, E301.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.