4 brochettes de viande de bœuf, Boucherie St Clément
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de bœuf · France

4 brochettes de viande de bœuf

France
NUTRI-SCOREABDEC
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26052373
Préfixe GS1260
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « brochettes de bœuf » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 3,4 g
Sel0,36 g · médiane 0,47 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

37,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de bœuf » : 37,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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