Madeleines longues fourrées goût chocolat noisette
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 446 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, sucre, oeufs entiers, huile de colza, sirop de glucose, pépites de chocolat 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme vanille), noisettes 5%, stabilisants ; sorbitols, chocolat en poudre (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, poudre de cacao, poudres à lever ; diphosphates, carbonates de sodium, arômes, sel, épaississant : gomme cellulosique. Contient du gluten (blé), oeufs, fruits à coque (noisette), Traces éventuelles de fruits à coque, lait.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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