Torsade chocolat, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries · France

Torsade chocolat

de Aldi · 4
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26007793
Préfixe GS1260
Additifs8 : E160a, E160ai, E263…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres21,0 g23 %
Protéines6,3 g13 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

{crème pâtissièré 31 % (eau, sucru, imidon moîifié de pomme de terre, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, stabilisants : acétate de calcium, diphosphate tétrasodique et orthophosphate disodiquej colorant : beta-carotène, arôme), farine de blet pépites chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre fin 10%, eau, levure, sucre, oeufs, sel, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coque.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 9,6 g
Sel0,76 g · médiane 0,83 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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