Édulcorant de table
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Édulcorants de table · France

Édulcorant de table

· 72 g
France
NOVA4
19 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26006826
Préfixe GS1260
Additifs6 : E331, E331i, E500…
AllergènesLait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie19 kcal1 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines0,50 g1 %
Sel20,0 g333 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

édulcorant: cyclamate de sodium 67%, correcteur d'acidité: bicarbonate de sodium, correcteur d'acidité : citrate monosodique, édulcorant: saccharinate de sodium 6,7%, lactose.

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iCitrate monosodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E952Acide cyclamique et ses selsÉdulcorant
  • E954Saccharine et ses selsÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 125 produits « édulcorants de table » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel20,0 g · médiane 0,10 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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