mélange Texas BBQ
Préfixe 260 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 7,3 g | 8 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maïs 25%, riz 21%, ARACHIDE 20% huiles végétales (tournesol, paprika, colza). amidon (mais, tapioca, pomme de terre. BLE). sucre, farine de BLE, sel, épices et herbes aromatiques (tomate en poudre, oignon en poudre, ail en poudre, poivre noir, paprika fume, paprika en poudre, curcuma, coriandre, cumin, cannelle. feuilles de laurier, réglisse, cardamome, noix de muscade, clous de girofle, chili en poudre). maltodextrine, extrait de levure. dextrose. vinaigre en poudre, extrait de malt d'ORGE arômes (BLE, LAIT), sucre glace en poudre sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel). fromage en poudre (LAIT), lactosérum (LAIT), arôme de fumée. colorants : extrait de paprika - caramel - curcumine - E 160bii, exhausteurs de goüt E160 - E627 - E631, stabilisant: E500, poudres à lever E450 - E500, acidifiant: E296, conservateur: E327, émulsifiant E414, antioxydant : E306. régulateur d'acidité : acide citrique. Traces possibles de fruits à coque, de moutarde. de sésame et de sulfites Matières premières UE / non UE, conditionnées en Hollande
- E100curcumineColorant
- E150Caramel
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E296Acide malique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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