Jambon à l'ancienne  ( Sans nitrites ), Domaine Picard
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Jambons · France

Jambon à l'ancienne ( Sans nitrites )

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
223 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2470527030176
Préfixe GS1247
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
2470527030176

Préfixe 247 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie223 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Une cuisse de porc entière origine France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 2,9 g
Sel1,9 g · médiane 2,0 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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