Saucisson cheval amylace fumé
Préfixe 245 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25,5 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 9,4 g | 47 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,4 g | 25 % |
| Sel | 2,1 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
VIANDE CHEVAL (UE) (50%), LARD & VIANDE PORC 29% (UE), FECULE POMME DE TERRE, PROTEINE de soja, PROTEINE DE LAIT, AIL, PROTEINE PORC, DEXTROSE, AMIDON DE BLE (GLUTEN, froment), SEL, E250, EPICE, E300, E450 E451, E621, E120,
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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