Saucisses chipolatas, Charcuterie Daniel Bernier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes fraîches · France

Saucisses chipolatas

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
270 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2440576079501
Préfixe GS1244
Additifs1 : E252
AllergènesNon renseigné dans la source
2440576079501

Préfixe 244 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie270 kcal14 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

maigre et gras de pore Français, sel, dextrose, extrauster de gout EG21 antiexygines E300, poivre et extrait aturel de poivre, al, muscade, concervateur. E252, colorante carmin de cochenille et extrait de paprika. Embossé sous boyaux naturel de mouton.

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « viandes fraîches » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 4,6 g
Sel1,7 g · médiane 0,46 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viandes fraîches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.