Filet mignon fumé nature, Charcuterie Ruel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bacon fumé · France

Filet mignon fumé nature

de Charcuterie Ruel · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2403079028216
Préfixe GS1240
Additifs3 : E250, E301, E316
AllergènesNon renseigné dans la source
2403079028216

Préfixe 240 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines26,0 g52 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FILET MIGNON DE PORC ORIGINE UE, EAU, SEL, CONSERVATEUR E250, DEXTROSE, SACCHAROSE, ANTIOXYDANTS E316, E301, AROMES, EPICE ET PLANTE AROMATIQUE

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 83 produits « bacon fumé » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,2 g
Sel2,3 g · médiane 2,8 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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