Pâté forestier, Viande est
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de campagne · France

Pâté forestier

de Viande est · 476 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2400092022764
Préfixe GS1240
Additifs1 : E250
AllergènesŒufs, Gluten
2400092022764

Préfixe 240 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie247 kcal12 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,28 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc (origine UE), maigre de porc (origine UE), foie de porc (origine France), foie de volaille (origine UE), oeuf, oignons, farine de blé (gluten ), sel, champignons forestiers 1.5%, marc de bourgogne, persil, épices, conservateur nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « pâtés de campagne » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 10,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtés de campagne » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,73kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de campagne » : 4,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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