Saucisse de Canard x 3, Les éleveurs de la Charentonne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de canard · France

Saucisse de Canard x 3

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2296102030962
Préfixe GS1229
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
2296102030962

Préfixe 229 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie159 kcal8 %
Matières grasses9,1 g13 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides0,35 g0 %
dont sucres0,35 g0 %
Protéines18,4 g37 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauté de canard (Origine France), épaule de porc, gras de porc (origine France), sel, poivre, superfraîche, boyau de porc

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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