Saucisse blanche à griller au fromage supérieur, Zentz
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse blanche à griller au fromage supérieur

de Zentz · 1,156 kg
France
NOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2294819069794
Préfixe GS1229
Additifs5 : E250, E301, E330…
AllergènesLait
2294819069794

Préfixe 229 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,3 g29 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, Viande de porc, Eau, Emmental (10%)(Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure, anti-agglomérant: fécule de pomme de terre), conservateur E250, Dextrose, Plantes aromatiques, Bouillon de porc naturel, Emulsifiant: E450-E451, Epices et extrait d'épices, Arôme naturel, Acidifiants E575-E330, Antioxydants E300-E301

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 8,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,9 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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