Saucisse pomme de terre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse pomme de terre

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2286131021383
Préfixe GS1228
Additifs6 : E223, E316, E322…
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
2286131021383

Préfixe 228 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides9,4 g4 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pomme rase sirop de terre (45%), jambon cuit fumé (jambon UE, eau, sel. de glucose, arômes, antioxydant E316, conservateur E250) a viande et gras de porc origine UE: eau, oignons: huiles et graisses tales non hydrogénée (palme, colza, palmiste), sel; macardan (SULFITES): rose armes épices, E471-E322, E330-E392-E223 ant E160a conservateur E250, Boyau naturel.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,9 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.