Saucisse
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse

France
NUTRI-SCOREABCDE
321 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2284394026633
Préfixe GS1228
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
Code emballeurFR 53.107.002 EC
2284394026633

Préfixe 228 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie321 kcal16 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
53 — Mayenne
Commune (n° INSEE)
53107
Établissement
002

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 53.107.002 EC → 14

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.