Cuisse de poulet marinée à la Mexicaine, 2 pièces
Préfixe 228 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 175 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 0,94 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Hauts de cuisse de poulet (Origine : France) 52%, pilons de poulet (Origine : France) 36 %, eau, dextrose, sel, chapelure (farine de blé, sel), acidifiants (citrate de potassium, acétate de calcium), épices (dont piment 0,03%), plantes aromatiques, farine de blé, betterave rouge, huile de tournesol, arôme naturel de paprika, sucre, potassium, magnésium, calcium. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, lait et oeuf.
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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