Rôti de veau façon orloff
Préfixe 227 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 197 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
réfrigérateur à une température supérieure 67% de viande de veau frigine France), à il est recommandé de consommer 15%d'Emmental sel, immédiatement la viande. R6pecterles épaisisant: ecatciom ; d'hygiène et de sécurité des ferments lactiques, coagulant, 10%debardedep0ftt Isb%dejambon Jeterlejcsdeviande.SelaHsoigHjsement cuit standatd lasmainsetneftoyerÈustensi16decuisine France), eau, smdevssetôrne}, aprèschaqueutiiiEQ, Ne pas consommer stabilisaat: : ; poireaux), Traces j III éventueiBd'Œuf;decétiâlescontenant 823kJ
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de veau » : 29,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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