Emincé de boeuf marinade
Préfixe 224 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 20,6 g | 41 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de boeuf origine FRANCE (90,9%), marinade 3 poivres (eau, huile de tournesol, dextrose, correcteurs d'acidité : Lactate de potassium E326, citrate de sodium E331, acétate de sodium E262i, épices et plantes aromatiques (dont 3 poivres), sel, colorant caramel E150a, antioxydants : acide ascorbique E300, ascorbate de sodium E301, arômes naturels, maltodextrine).
- E150aCaramel E150aColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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