Pâté de foie
Préfixe 221 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 408 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 16,0 g | 80 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
GRAS DE PORC ORIGINE FRANCE FOIES DE PORC 23% ORIGINE FRANCE LAIT ENTIER ORIGINE FRANCE OIGNONS, OEUFS ENTIERS PASTEURISES ORIGINE FRANCE SEL, CONSERVATEUR E250, CORRECTEUR D'ACIDITE E331 ACIDIFIANTS E2621 E26211,EXTRAIT DE ROMARIN.DEXTROSE, STABILISANTS E4511 E450111. AROMES NATURELS, PICES ET PLANTES AROMATIQUES, ANTIOXYGENES E300 301.COLORANT E120,BETTERAVE ROUGE PORTO (SULFITES), SUBSTANCES AROMATISANTES. FECULE.FARINE DE RIZ.EXHAUSTEUR DE GOUT E621
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E392Extrait de romarin
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de foie de porc » : 2,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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