Véritable andouille de Fouesnant, Guyader
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Andouilles · France

Véritable andouille de Fouesnant

de Guyader · 400g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2210272038771
Préfixe GS1221
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabrication artisanale, Viande Française, Viande Porcine Française
2210272038771

Préfixe 221 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses21,8 g31 %
dont acides gras saturés11,9 g60 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines18,6 g37 %
Sel3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chaudins de porc, sel, enveloppe: baudruche de boeuf, poivre de Tellicherry, Fumée au bois de hêtre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « andouilles » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,20 g
Acides gras saturés11,9 g · médiane 9,0 g
Sel3,6 g · médiane 2,4 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Andouilles » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Andouilles » : 11,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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