Terrine forestière
Préfixe 220 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 34,4 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 12,9 g | 64 % |
| Glucides | 4,4 g | 2 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gras de porc FRANCAIS, foie de porc (252), LAIT, champignons forestiers réhydratés 2% (bolets jaunes, pleurotes, champignons noirs, cèpes, trompettes), oignon, porto rouge (12), échalote, sel, poivre, amidon de BLE, lactose, blanc d'OEUF en poudre, protéines de LAIT, dextrose de BLE, sucre, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, érythorbate de sodium, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, tripolyphosphates, conservateurs nitrite de sodium, nitrate de potassium, colorant: carmin.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Terrines » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.