Andouillette pur porc, Despi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chair à saucisse pur porc · France

Andouillette pur porc

de Despi · 278 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2203590020276
Préfixe GS1220
Additifs2 : E150c, E222
AllergènesMoutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
2203590020276

Préfixe 220 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses20,6 g29 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Protéines14,9 g30 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PANSETTES DE PORC, GORGE DE PORC MOUTARDE, VINAIGRE, CONSERVATEUR: E222 POIVRE, MUSCADE, GIROFLE, CANNELLE. ENVELOPPE: DECOUENNEE 29%, MOUTARDE (EAU, GRAINES DE VINAIGRE D'ALCOOL (COLORANT E150c), SEL, EPICES, MOUTARDE, VINAIGRE, CONSERVATEUR: E222), VIN BLANC, COUENNE, OIGNON, BOYAUX NATURELS DE PORC.

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chair à saucisse pur porc » : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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