Deutsches Corned Beef, Mühlenhof
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Corned-beef · France

Deutsches Corned Beef

de Mühlenhof · 125 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)21715082
Préfixe GS1217
Additifs4 : E250, E300, E301…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque
LabelsPur bœuf

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Rindfleisch 87 %, Wasser, Speisegelatine (vom Rind), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat). Kann Spuren von Senf und Pistazien enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coquePur bœuf
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « corned-beef » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 7,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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