nuggets de poulet, Maître CoQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes · France

nuggets de poulet

de Maître CoQ · 1kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2141048258560
Préfixe GS1214
Additifs6 : E14XX, E160c, E450…
AllergènesCéleri, Gluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsSans arômes artificiels, Sans huile de palme
2141048258560

Préfixe 214 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet traitée en salaison 65% (viande de poulet 31% (origine France), eau, peau de poulet, protéines de soja, sel, dextrose, stabilisants : E451-E452, arôme naturel de poivre avec autre arôme naturel), panure 35%( farine de blé et de blé dur, farine de mais, sel, amidons transformés de mais et de tapioca, amidon de mais, dextrose, épices (dont moutarde), poudres à lever :ES00i-E450i, colorant: extrait de paprika, arômes naturels (contient céleri), poudre d'ail), huile de tournesol. Fabriqué dans un atelier qui utilise: lait, oeuf. A conserver entre 0°C et +4°C.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits « viandes » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 5,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,5 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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