Pulled pork
Préfixe 211 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 15,0 g | 17 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Epaule de porc origine France (44%). Bière, sauce barbecue (purée de tomate, vinaigre, sucre, amidon modifié, sel colorant ordinaire, épices, arome de fumés, conservateurs E202 et E211), oignon, carotte ketchup (tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifie sel. Épice), sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel) vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raison concentré, colorant E150d sulfites), ail, huile de tournesol, sucre roux, Laurier
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Porc » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.