Schoko-Lebkuchen Zartbitter, Continental Bakeries
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains d'épices natures couverts de chocolat · France

Schoko-Lebkuchen Zartbitter

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)21008986
Préfixe GS1210
Additifs3 : E322, E500, E503
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie388 kcal19 %
Matières grasses10,7 g15 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides64,9 g25 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires6,4 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zartbitterschokolade 25 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma), Wasser, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Gewürze, Zimt, Speisesalz. Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Eiern, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienUnion Végétarienne Européenne Végétalien
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « pains d'épices natures couverts de chocolat » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 35,0 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 6,6 g
Sel0,22 g · médiane 0,25 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices natures couverts de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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