pork sausages, glensallagh
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

pork sausages

de glensallagh · 227g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20925383
Préfixe GS1209
Additifs3 : E120, E301, E451
AllergènesGluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides12,5 g5 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

70% Irish Pork, Water, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Seasoning (Salt, Rusk (Wheat Flour Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Salt], Stabiliser: Triphosphates; Yeast Extract, Preservative: Sodium Suph te Spice Extracts, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Colour: Carmine. Filled into Beef Collagen Casings. Allergy Advice

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 8,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,9 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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