Tartes au citron · France

Tarte au citron

de Lidl

France

Green-ScoreC

378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20713775

Préfixe GS1207

Additifs8 : E100, E14XX, E160…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	378 kcal	19 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	1,9 g	—
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, 12,5% œufs frais, eau, 9,5% jus de citron concentré reconstitué, 9,5% beurre (lait), 9% beurre (lait) concentré, amidons modifiés de maïs et de pomme de terre, 1,4% zeste de citron, 1,2% jus de citron vert, lactose et protéines de lait, amandes en poudre, lait écrémé en poudre, semoule de riz, amidon de blé, dextrose, crème (lait) en poudre, gélifiants : alginate de sodium, sulfate de calcium, diphosphates ; colorants : carotenoïdes, curcumine ; poudres a lever : diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium ; arôme, gélatine alimentaire.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja

E100curcumineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160Caroténoïdes
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 67 produits « tartes au citron » vendus en France

Sucres23,0 g · médiane 27,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,7 g

Sel0,10 g · médiane 0,20 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,74kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes au citron » : 2,74 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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