Beef jerky, Mcennedy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de bœuf séchée · France

Beef jerky

de Mcennedy · 45 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
22,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20676445
Préfixe GS1206
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSoja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides26,3 g10 %
dont sucres22,1 g25 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines32,3 g65 %
Sel3,9 g65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf, sucre, concentré de tomates, arôme naturel, miel, jus de pomme, sel, sauce soja (eau, fèves de soja, sel, vinaigre), vinaigre de cidre, jus d'ananas concentré, poivre noir, ail déshydraté, oignons déshydratés, paprika, piment, poivre de Cayenne, cumin, origan. 100 g de lamelles de bœuf sont élaborées à partir de 167 g de viande de bœuf.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « viande de bœuf séchée » vendus en France
Sucres22,1 g · médiane 12,8 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,7 g
Sel3,9 g · médiane 4,2 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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