Pain de viande a la moutarde
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
78% viande de porc' , préparation de moutarde* (50% moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, plantes aromatiques), eau, protéine de porc, épices (moutarde), extraits d'épices, amidon de pomme de terre, gélifiants. carraghénanes), chapelure (farine de blé, sel, levure), œuf* * , sel, sirop de glucose, dextrose, farine de blé, épices (moutarde), extraits d'épices, oignon en poudre, stabilisants diphosphatest triphosphates; epaississant: gomme guar; exhausteur de goüt: glutamate monosodique?, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; sucre inverti, arôme, arôme de fumée, consnrvateurs: acétates de sodium, nitrite de sodium; huile de colza, ? sur le produit *d'œufs de poules élevées au sol. À consommer froid ou chaud. conserver au fraisà 7 oc max.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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