Chorizo iberico extra, Sol&Mar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo iberico extra

France
NOVA4
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20646585
Préfixe GS1206
Additifs6 : E120, E1400, E249…
AllergènesLait, Soja
LabelsFabriqué en Espagne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines24,0 g48 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine Espagne), sel, épices, lactose, dextrine, protéines de soja, protéines de lait, sucre, stabilisant : diphosphates, antioxydant : ascorbates de sodium , conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de potassium, colorant : carmins, Non ouvert, à conserver entre 5°C et 8°C et

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E249Nitrite de potassiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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