Macarons, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Macarons

de Deluxe · 132 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
56,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20626594
Préfixe GS1206
Additifs4 : E322, E330, E331…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsAgriculture durable, Fabriqué en Belgique, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses20,7 g30 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides56,8 g22 %
dont sucres56,0 g62 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, 16 % amandes, blanc d'œuf, 7 % chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, beurre, eau, sirop de glucose, 3 % framboises, 1,6 % chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre émulsifiant lécithines (soja), arôme naturel de vanille), amidon de maïs, 0,9 % citron, graisse de coco, 0,2 % pistaches cacao maigre en poudre, émulsifiants et esters polyglycériques d'acides gras, lécithines (soja), graisse de palme, 0,1 % extrait de café, agent gélifiant : pectines, noisettes, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, arômes, huile de tournesol, café grillé, colorants caroténoïdes, cochenille, complexes cuivriques des chlorophylles et chlorophyllines, extrait de vanille bourbon, gousses de vanille bourbon moulues, concentrés végétaux (carthame, citron),

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres56,0 g · médiane 51,0 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 4,2 g
Sel0,15 g · médiane 0,16 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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