Baklava · France

Baklava

· 390 g

FranceRépublique tchèqueEspagneRoyaume-Uni

Green-ScoreE

379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

33,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20616366

Préfixe GS1206

Additifs2 : E202, E330

AllergènesGluten, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsVégétarien, Végétalien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	379 kcal	19 %
Matières grasses	9,8 g	14 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	66,2 g	25 %
dont sucres	33,7 g	37 %
Fibres alimentaires	2,1 g	—
Protéines	5,7 g	11 %
Sel	0,54 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâte (farine de blé, şel de cuisine, amidon de mais, conservateur: sorbate de potassium), sucre, eau, glucose (contient sulfites), huile de palme, 12% noix, panure (farine de blé, levure, sel de cuisine), arômes, 0,2% cannelle, clou de girofle, acidifiant: acide citrique; conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : Gluten Allergène : Fruits à coque Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarien Végétalien

E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
9 juin 2025	3,99 €en promotion	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « baklava » vendus en France

Sucres33,7 g · médiane 33,5 g

Acides gras saturés2,5 g · médiane 3,5 g

Sel0,54 g · médiane 0,24 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Baklava » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baklava » : 3,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

République tchèqueFranceEspagneRoyaume-Uni

ca-es cs-cz en-gb es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 7 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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