Baklava
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Postres · Espanya

Baklava

· 390 g
EspanyaRepública TxecaFrançaRegne Unit
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
379 kcalper 100 g · 19 % de la ingesta de referència
33,7 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)20616366
Prefix GS1206
Additius2: E202, E330
Al·lèrgensFruits de closcaPot contenir: Ous, Llet, Fruits de closca, Sèsam, Soia
SegellsVegetarià, Vegà

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic379 kcal19 %
Greixos9,8 g14 %
dels quals saturats2,5 g13 %
Hidrats de carboni66,2 g25 %
dels quals sucres33,7 g37 %
Fibra alimentària2,1 g—
Proteïnes5,7 g11 %
Sal0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 7 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

pâte (farine de blé, şel de cuisine, amidon de mais, conservateur: sorbate de potassium), sucre, eau, glucose (contient sulfites), huile de palme, 12% noix, panure (farine de blé, levure, sel de cuisine), arômes, 0,2% cannelle, clou de girofle, acidifiant: acide citrique; conservateur: sorbate de potassium.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Fruits de closcaPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamPot contenir: SoiaVegetariàVegà
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

3,02kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 3,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 4 països
República TxecaFrançaEspanyaRegne Unit

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.