Gelatelli Pistazie Eis
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 18,6 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 11,6 g | 58 % |
| Glucides | 36,7 g | 14 % |
| dont sucres | 33,7 g | 37 % |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,27 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, sucre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé, beurre de cacao, lactosérum (lait), protéines de lait, matière grasse de coco, 3% éclats de pistaches, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, 1,5% pâte de pistaches, émulsifiants : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol , cacao maigre en poudre, árôme naturel de pistache avec d'autres arômes naturels, amidon modifié (tapioca), arôme naturel de vanille, 0,2% chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), concentré colorant de plantes (algue, carthame), stabilisant : alginate de sodium , sel, Chocolat : cacao : 35% min, Chocolat blanc : beurre de cacao 20% , matière sèche issue du lait : 14% min, Traces éventuelles d'autres fruits à coque,
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets à la crème glacée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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