Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Entremet chocolat noir surgelé

de Prolainat · 445 g

France

205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

21,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20533311

Préfixe GS1205

Additifs7 : E322, E322i, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	205 kcal	10 %
Matières grasses	9,0 g	13 %
dont acides gras saturés	5,1 g	25 %
Glucides	24,0 g	9 %
dont sucres	21,5 g	24 %
Protéines	5,6 g	11 %
Sel	0,08 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, 10% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), œuf entier liquide, crème fraîche (lait), 4% cacao en poudre, jaune d‘œuf sucré liquide (jaune d’œuf, sucre), sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, gélatine de porc, copeaux de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse butyrique (lait), cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé, 1% cacao maigre en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : sirop de sorbitol, 0,09% extrait de cacao, gélifiant : carraghénanes.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E428Gélatine
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France

Sucres21,5 g · médiane 24,3 g

Acides gras saturés5,1 g · médiane 9,2 g

Sel0,08 g · médiane 0,20 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 4 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.