Farce à légumes, L etal du boucher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farces · France

Farce à légumes

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20466640
Préfixe GS1204
Additifs4 : E120, E262, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie269 kcal13 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

85% viande de porc, eau, gras de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium, acétates de sodium , dextrose, sucre, 0,16% herbes de Provence, ail, arômes naturels, épices, persil, antioxydant : ascorbate de sodium , colorant : carmins, Elaboré en France à partir de viande de porc origine France,

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « farces » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 6,8 g
Sel2,0 g · médiane 1,7 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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