Pains au lait · France

10 Pains au Lait

de Maître Jean Pierre · 350 g

France

Green-ScoreB

341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20466473

Préfixe GS1204

Additifs6 : E160a, E160aiv, E300…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	341 kcal	17 %
Matières grasses	10,5 g	15 %
dont acides gras saturés	3,6 g	18 %
Glucides	52,8 g	20 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Protéines	8,0 g	16 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

52% farine de blé, 11.4% œufs frais, sucre, huile de colza, levain (eau, farine de blé, levure, farine de blé malté, farine de seigle), beurre concentré (lait), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; 1.1% poudre de lait écrémé, sel, levure, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, épaississant : gomme Tara ; antioxydant : acide ascorbique ; colorant : carotènes d'algues.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E160acarotènes mélangésColorant
E160aivCarotènes d'alguesColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 265 produits « pains au lait » vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 12,0 g

Acides gras saturés3,6 g · médiane 3,4 g

Sel1,1 g · médiane 1,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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