
Framboisier à la Compotée de Framboises
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, crème (lait) crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 12% framboises entières, 12 % brisures de framboises, sucre, sirop de glucose-fructose, préparation pour crème pâtissière (lait (sucre, amidon modifié de pomme de terre, crème en poudre (lait), dextrose, épaississant: alginate de sodium sel, arôme naturel de vanille, colorant: caroténoides), jaune d'œuf, sucré (jaune d'œuf sucre), farine de blé, amidon de pomme de terre, blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf, correcteur d'acidité : acide citrique: agent moussant: citrate de triéthyle), gélatine, 0,2 % arôme naturel de vanille, gélifiant : pectines, carraghénanes ; colorant rouge de betterave, cacao maigre en poudre, vanille épuisée en poudre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Framboisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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