Vol au vent
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
38% pomme de terre, lait, 13% viande de poulet, crème (lait). 5,5% viande de porc, eau, 2,8% prei, 2,4% carotte, 2,1% oignon, 2,1% céleri vert, beurre (lait), 2% champignon, 1,1% viande de veau, 0,4% céleri-rave, arômes, sel, amidon de maïs, huile de colza, jus de citron, œuf**, noix de muscade, poivre, stabilisants: gomme guar, gomme xanthane; farine de blé, son de blé, levure, dextrose, graisse de poulet, liquide de cuisson de poulet, ail, lait entier en poudre, lactose, protéines de lait, correcteur d'acidité: carbonates de sodium; épices, 0,01% persil, maltodextrine, amidon de pomme de terre, épaississants: gomme adragante, gomme arabique, gomme xanthane; émulsifiants: diphosphates, polyphosphates; extrait de levure, extrait de malt d'orge. **issu de poules élévées au sol. Peut contenir des traces de soja, de moutarde, de poisson, de crustacés, de mollusques, d'arachides, de fruits à coque et de graines de sésame.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E413Gomme de dragonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats à base de pommes de terre » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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