Coppa Cappuccino Mascarpone & Coffee Mousse Dessert
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 40,7 g | 16 % |
| dont sucres | 21,3 g | 24 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, 9% génoise (farine de blé, sucre, oeuf*, amidon de pomme de terre, huile de coco, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras**; poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel), huile de coco, sucre, lait en poudre écrémé, jaune d'œuf*, 3% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant: lécithines (tournesol)), 1,5% café soluble, 1,4% alcool, 1,4%. Mascarpone (crème (lait), correcteur d'acidité: acide lactique), épaississants: carraghénanes, gomme xanthane: gélatine, 0,2% cacao maigre, emulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras**; 0,2% extrait de café, sel. *issu de poules élevées au sol. **d'origine végétale. 'Certifié Rainforest Alliance.
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tiramisu au café » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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