Mousse Liégeoise, Milbona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés au chocolat · France

Mousse Liégeoise

de Milbona · 320 g (4 * 80 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
186 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20368944
Préfixe GS1203
Additifs6 : E14XX, E322, E407…
AllergènesLait, Soja
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Lait Français

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie186 kcal9 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier (origine France), crème (lait (origine France)), sucre, 4,2 % chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja)), cacao maigre en poudre, gélatine bovine, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras ; épaississants : carraghénanes, gomme guar ; arômes, sel, protéines de lait, lactose et minéraux du lait.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 207 produits « desserts lactés au chocolat » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 16,2 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 3,3 g
Sel0,15 g · médiane 0,15 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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