
Préparation pour gâteau Moelleux au Chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 345 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 46,7 g | 18 % |
| dont sucres | 32,4 g | 36 % |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
33 % chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre*), sucre, farine de blé, amidon (contient blé), émulsifiants : esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques de mono - et diglycérides d'acides gras; sirop de glucose, acidifiants: glucono - delta-lactone, diphosphates; ceuf en poudre** lait écrémé en poudre, poudre à lever: carbonates de sodium; épaississant gomme xanthane. Certifié Rainforest Alliance. Plus d'informations sur ra.org. Cacao en poudre : 32% minimum dans le chocolat. **issu de poules élevées au sol Sucre glace - Ingrédients : sucre. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque, de moutarde et de lupin.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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