Pains d'épices · France

Pain d'épices

de Favorina · 600g

FranceAllemagne

Green-ScoreA

378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

43,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20362898

Préfixe GS1203

Additifs6 : E270, E322, E428…

AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

LabelsCommerce équitable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	378 kcal	19 %
Matières grasses	5,7 g	8 %
dont acides gras saturés	3,4 g	17 %
Glucides	74,8 g	29 %
dont sucres	43,2 g	48 %
Fibres alimentaires	2,8 g	—
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sirop de glucose-fructose, sucre, pâte de cacao, 2 % non-pareilles (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, colorants alimentaires (épinards en poudre, jus de betterave concentré), colorant : curcumine), poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates de potassium ; beurre de cacao, sirop de caramel, épices, amidon de pomme de terre, colorant: rouge betterave ; beurre (lait), gélatine, émulsifiant : lécithines (soja) ; sel.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameCommerce équitable

E270Acide lactique
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 396 produits « pains d'épices » vendus en France

Sucres43,2 g · médiane 40,0 g

Acides gras saturés3,4 g · médiane 0,50 g

Sel0,25 g · médiane 0,30 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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