Spare ribs BBQ
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 295 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 22,6 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 6,1 g | 2 % |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Protéines | 16,5 g | 33 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
90% viande porc non désossée, marinade (eau, sucre de canne, double concentré de tomates, huile de colza, sel, stabilisants : diphosphates, citrates de sodium, carbonates de sodium, méthylcellulose ; amidon (maïs, blé), condiments (protéine de maïs et de colza hydrolysées, sel, matière grasse de palme non hydrogénée), sirop de glucose, vinaigre de vin, épices (oignon, piment, gingembre, ail), extraits d'épices (paprika, poivre), sauce au soja (eau, graines de soja, blé, sel), caramel, maltodextrine, flocons de pommes de terre, épaississant : gomme xanthane ; arôme de fumée de caryer), amidon modifié de blé, sirop de glucose, sel, stabilisants : citrates de sodium, carbonates de sodium ; citron en poudre, poivre blanc. Traces éventuelles de moutarde et de céleri.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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