Gâteaux au chocolat · France

Tranche de cake choco extrême

de Auchan · 277g

France

Green-ScoreE

374 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

32,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2030508082602

Préfixe GS1203

Additifs5 : E322, E322i, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja

Préfixe 203 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	374 kcal	19 %
Matières grasses	16,8 g	24 %
dont acides gras saturés	10,2 g	51 %
Glucides	47,8 g	18 %
dont sucres	32,2 g	36 %
Fibres alimentaires	4,2 g	—
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, OEUFS, CRÈME liquide (Crème de LAIT pasteurisée, stabilisant : E407). Chocolat noir 8.5 % (Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithine de SOJA. Arôme naturel de vanille). BEURRE, pépites de chocolat noir 5% (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Sirop de sucre inverti, poudre de cacao 2%. Poudre à lever: (E450, E500, farine de blé), sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France

Sucres32,2 g · médiane 31,0 g

Acides gras saturés10,2 g · médiane 5,8 g

Sel0,40 g · médiane 0,50 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 27 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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