Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 18,0 g | — |
| Protéines | 35,0 g | 70 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Isolats de protéines de soja (40 %), fructose, émulsifiant (lécithine de soja), huile de soja, épaississants (gomme de guar, carraghénane, gomme de xanthane, pectine), agent de charge (cellulose microcristalline), arômes, fibres d'avoine, son de mais, citrate de calcium, inuline, antiagglomérant (dioxyde de silicium), concentré de protéines de lait, dextrose, phosphate de potassium, oxyde de magnésium, huile de colza, acide L-ascorbique, fumarate ferreux, poudre de miel, acétate de DL-alpha - tocophéryle, nicotinamide, persil poudre (0,02 %), papaye poudre (0,02 %), oxyde de zinc, gluconate de cuivre, palmitate de rétinyle, D-pantothénate de calcium, cholécalciférol, antioxydants (palmitate d'ascorbyle, DL-alpha - tocophérol), chlorhydrate de pyridoxine, cyanocobalamine, carbonate de manganèse, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, acide ptéroylmonoglutamique, ioodure de potassium, sélénite de sodium,
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E530Oxyde de magnésium Périclase
- E551Dioxyde de siliciumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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