Gâteaux · France

Mini moelleux à l'abricot

de Sondey · 180 gr

France

407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

35,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20294397

Préfixe GS1202

Additifs8 : E220, E330, E331…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	407 kcal	20 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	5,8 g	29 %
Glucides	53,0 g	20 %
dont sucres	35,0 g	39 %
Protéines	6,1 g	12 %
Sel	0,39 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

72% blancs d'oeufs, sucre, 12,3% confiture d'abricots (sirop de glucose-fructose, 4,5% abricots, sucre, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium)), farinedeblé, beurre (lait), huile de tournesol, poudred'amandes, 7,7% abricots séchés, farine de riz, antioxydant (anhydridesulfureux), humectant (glycérol), sirop de glucose-fructose, jus de citron concentré, arôme naturel d'abricot, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium) amidon de blé, 0,22% oeufs entiers, sel, épaississant (gomme xanthane), arôme (contient de l'alcool) Traces éventuelles de fruits à coque, de soja et de graines de sésame

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres35,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés5,8 g · médiane 5,8 g

Sel0,39 g · médiane 0,52 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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